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人参果能放冰箱吗?

时间 : 04-18 投稿人 : 滨滨 点击 :

人参果是可以放冰箱的,一般情况下可以保存10天左右,因为低温能够抑制细菌的生长,而且还能减缓人参果成熟的速度,从而避免人参果过熟、最终导致腐烂。

食用科普|人参果能放冰箱吗

人参果是可以放冰箱的,因为低温能够抑制细菌的生长,而且还能减缓人参果成熟的速度,从而避免人参果过熟、最终导致腐烂。

食用科普|人参果能放冰箱吗

切开的人参果是可以放冰箱的,在人参果切开之后与空气中的氧气发生氧化反应,可以把它裹上保鲜膜放进冰箱,这样可以防止氧化的现象发生,建议人参果切开后要尽快的食用。

食用科普|人参果能放冰箱吗

人参果冷藏存放时间

当冰箱冷藏的温度在0-8℃时,把人参果放在冷藏能抑制酶的活性,不利于细菌和微生物的生长,可以延长食物的保鲜期,成熟的人参果一般情况下可以保存10天左右,如果是成熟度不是高的人参果可以放1个月左右。

食用科普|人参果能放冰箱吗

人参果保存

1、对于已经熟了的人参果,建议把它放进冰箱的冷藏室进行保存,低温可以抑制细菌的生长,也可以减缓人参果的成熟速度,避免人参果过熟,从而延长其保鲜期。

2、对于不成熟的人参果,最好放在常温下,用盒子装起来,这样能够让人参果自然催熟,如果急着吃的话,可以将其和香蕉、梨子、苹果等成熟的水果放一起催熟,一般3-4就可以食用。

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