樱桃的甜度较高，味道酸甜可口；大将锦樱桃甜度很高，原产自日本，它的果肉硬实，饱满多汁，果实外观优良，颜色紫红有光泽。樱桃的含糖量较低，每100克樱桃果肉含糖量在8%—10%左右，樱桃的含铁量高，经常使用可治疗贫血，促进血液生成。
樱桃含糖量
樱桃的含糖量较低，每100克樱桃果肉含糖量在8%—10%左右，樱桃的含铁量高，经常使用可治疗贫血，促进血液生成。
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