茄子最好在春季和秋季进行播种，可以在春季的1-2月份播种，等到4-6月就可以进行采收了，也可以在秋季的7-8月份播种，等到10-12就可以采收，随着时代的发展，种植技术的不断提高，可以控制植株的环境温度，实现四季种植，因此一年四季都有新鲜的茄子上市。
茄子种植时间
茄子喜欢温暖的环境，其生长温度在30度左右，最好在春季和秋季进行播种，在春季通常在1-2月就可以播种了，在秋季是7-8月进行播种下地。
茄子收获时间
茄子在春季播种的话，等到4-6月就可以进行采收了，在秋季播种的话，等到10-12就可以进行采收了，随着时代的发展，种植技术的不断提高，可以控制植株的环境温度，实现四季种植，因此一年四季都有新鲜的茄子上市。
茄子高产种植要点
1、催芽：茄子播种之前需要先催芽，将种子浸泡在温水中，然后换热水烫种，让种皮能够软化，之后放到湿润的纱布上晾几个小时，干燥后可以再用水泡，反复几次后就完成催芽了。
2、配土：在种植茄子时要选择肥力充足，排灌条件好及土壤疏松的土壤，在光照充足的地区最佳，首先将土壤进行深耕曝晒，做30厘米以上的高畦，双行植1.7密左右，单行植1米左右。
3、播种：将茄子种子和细沙搅拌后均匀的拌撒在土壤表面，上面覆盖大约1厘米的细土，如果土壤干燥的话，播种后要浇1-2次水，保持基质的湿润，也能加速出苗。
4、管理：茄子喜肥，在苗期要进行轻施肥，在果实有鸡蛋大小时，勤施薄肥，有利于加快果实的膨大，如果果是在转色时，停止施肥，只要适当进行浇水，随时保持土壤湿润即可。
