三七花除了可以泡水以外，还可以用来煮蛋，将鸡蛋去壳之后放入锅里面煮30分钟，这样花和鸡蛋都是可以吃的，还可以起到降低血压的作用。三七花的解毒作用也是很明显的，尤其是对肝脏的解毒，因为喝酒造成的肝脏负担，可以通过喝三七花茶来缓解。
三七花是一种温性的药材，一般都是用来泡水喝的，归肝、肾两经，有着抗炎止痛、清热解毒、镇静安神、提高人体免疫力等多种功效。
三七花特点
三七花指的是植物三七的花朵，其花型比较小，颜色是黄绿色的，花瓣和雄蕊的数量都是5，花萼5裂，是全株中含有三七皂苷最高的一个部分。
三七花的功效与作用
1、三七花除了可以泡水以外，还可以用来煮蛋，将鸡蛋去壳之后放入锅里面煮30分钟，这样花和鸡蛋都是可以吃的，还可以起到降低血压的作用。
2、三七花的解毒作用也是很明显的，尤其是对肝脏的解毒，因为喝酒造成的肝脏负担，可以通过喝三七花茶来缓解。
3、三七花用来泡水的话，是特别适合长期饮用的，从长远看，它对于人体而言，能够有效提高免疫力，加强人体对于病毒的抵抗力。
三七花禁忌
1、三七花有着活血化瘀的作用，经期妇女是不能服用的，否则会导致月经出血过多，影响人们的身体健康。
2、孕妇也是不能服用三七花的，因为它有着活血的效果，会对孕妇和胎儿造成一定的伤害，严重的话甚至会导致流产。
