揭膜炼苗随着立春后温度的升高，越冬御寒覆盖物要逐步撒除，当日均温度稳定在10℃左右时开始撒离，到3月中旬全部除去。如采取薄膜覆盖防寒的，要搞好揭膜后的炼苗工作，防止突然改变温度环境，使温差过大而影响草莓的生长和发育。
中耕理墒草莓春后要及时中耕除草与松土，促进草莓生长发育和防止草害。中耕要浅锄，以免伤及根系和防止土块压没苗心。同时，要与清沟理墒相结合，防止渍害，阻碍草莓的正常生长。
剪除老叶草莓生长开始后，及时将干枯老叶和病叶剪除，以改善植株的通风透光性能，降低田间湿度。清除的残叶要带出田外并集中堆沤造肥，防止病菌感染。
及时追肥首先及时追施发棵肥和花前肥，促进植株的前期生长，尽快形成新的叶面积，增加有效花数，提高座果率。由于草莓根系较浅，对肥料的反应敏感，要避免施用碳铵、硫铵等化肥，应以尿素、复合肥为主。此外，在开花结果期，叶面喷施2～3次磷酸二氢钾溶液，可提高品质，增产效果显著。
合理管水一般在现蕾前浇灌一次，果实膨大至成熟期，应根据田间干湿情况及时供应水分。每次灌水量要适当，忌大水漫灌。土壤含水量过多，通气性不良，会直接影响根系生长发育，地表湿度过大，病害容易滋生。特别是在果实成熟期灌水过量或雨季受渍，容易烂果。因此，灌水后和雨季要搞好排水工作。
防治病虫对叶斑病、灰霉病、黄萎病、芽枯病、白粉病等真菌性病害，可于早春选用波尔多液、代森锌、甲基托布津等药剂喷防，特别是要将病害控制在始发阶段。病毒病主要是蚜虫带毒传染的，要防治蚜虫；对地老虎、蛴螬、蝼姑等地下害虫，可用1000～1500倍幸硫磷药液浇灌毒杀；对蚜虫可选用乐果、敌百虫等防治；对红蜘蛛可选用三氯钉螨醇、克螨特等喷杀。
