通常给大蒜施加基肥使用有机肥是比较好的，常见的有机肥有鸡鸭粪、堆肥、饼肥等，这些肥料都是有利于提高大蒜越冬性能力的。此外，如果给大蒜追施磷肥、钾肥也是比较好的，可以增进氮肥的平衡吸收利用，从而促进植株的生长发育，提高蒜薹和蒜头的产量。
大蒜施肥时间
给大蒜施肥一般需要在每年早春植株恢复生机后进行，因为此时植株生长快速，需要充足的养分，所以要施肥，此外，在越冬前、返青期、蒜薹伸长期和蒜头生长期都是需要进行施肥的。
大蒜施什么肥
通常给大蒜施加基肥使用有机肥是比较好的，常见的有机肥有鸡鸭粪、堆肥、饼肥等，这些肥料都是有利于提高大蒜越冬性能力的。
此外，如果给大蒜追施磷肥、钾肥也是比较好的，可以增进氮肥的平衡吸收利用，从而促进植株的生长发育，提高蒜薹和蒜头的产量。
然而，在大蒜后期需要追施氮肥和磷、钾肥，或施用复合肥，这样可以防止大蒜后期叶片早衰，能显著提高蒜薹和蒜头产量。
大蒜施肥方法
如果要给大蒜施加基肥，那么施加的方法是将有机肥的一半在耕地前施入，均匀地撒施在土壤表面，另一半就需要在播种时，集中进行沟施。
如果要给大蒜进行追肥，一般可以采用条施、随水施或埋施等方法进行施肥，施加土杂肥时，可开沟撒成条状，如果要施用化肥，可以开沟撒施，盖土，浇水。
大蒜施肥注意事项
在给大蒜施肥的时候需要注意薄肥勤施，施肥之后最好要浇水，还要注意加强中耕除草，保持土壤疏松和墒情，以加快根系对养分的吸收利用。
