调控温湿度
当气温下降至夜间温度5℃时，在大棚内应加扣套棚。当夜间最低气温降低至0℃以下时，应在草莓垄上加盖小环棚。由于大棚栽培草莓开花结果连续不断、交叉进行，故在现蕾后一般大棚内的温度白天应保持在24℃～28℃，夜间6℃～8℃，温度不能高于30℃，否则不利于草莓的开花结果。
大棚内空气湿度应保持在75%以下。如果湿度过大，可在晴天9时左右，对大棚开门通风。
盖膜抑制杂草
在完成除草松土及培根、补苗工作后，要在垄面植株上铺设黑地膜。铺设方法：将黑地膜覆在垄面植株上，将地膜撕开一小孔，然后小心地掏出叶片，注意一定要把苗株的中心叶片露出。
整理植株
大棚草莓保温后植株生长加速，并要萌发大量分蘖及匍匐茎，要及时摘除这些分蘖及匍匐茎，使其增大主茎叶面积，促进顶花芽及时萌发、抽生健壮的顶花序，开花早结果。一般一株草莓最多保留1～2个较健壮的分蘖，并及时摘除老、衰、病叶。
疏蕾疏花
一般这项工作在开花后即可进行。以留下1、2、3级花为主，疏去4、5级花蕾和受冻花及畸形严重的果。一般每株草莓的顶花序留果6～7个，以后各花序的留果量视生长及采收情况而定。总之前后大小果同时着生不宜超过15个。结合疏蕾、疏花工作随时摘除老叶及收摘完了的花序梗。
追肥管理
大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆盖黑地膜前后施2～3次。面积180平方米的大棚一次用1～1.5千克尿素溶于500千克左右的水中浇施。以后追肥大都根据苗势进行根外追肥，每亩喷施0.5%浓度的尿素20公斤。
防止畸形果
畸形果的发生总的来说是授粉不良所致。因此，要通过加强冬季大棚的保温、降湿，尽可能地避免在各花序1～2级次花盛开时喷药，并在棚内投养蜜蜂授粉，降低畸形果的形成。
病虫害防治
大棚草莓病虫害以农业防治为主，药剂防治为辅。可通过选用抗病品种、培育脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、合理轮作、清洁土壤、避免干旱、高湿等措施，预防病虫害的发生。如发现病害，要注意在开花前后不宜用药，以免影响授粉，使畸形果增多，应选择高效、低毒、低残留农药，并严格控制农药用量和安全间隔期。如发生灰霉病，可用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷雾。
