蔬菜死苗的原因一般有五点：
病害造成蔬菜死苗：主要是菜地土未进行消毒或消毒不彻底，或发病初期没有及时喷药防病，造成幼苗死亡。
虫害造成死苗：菜园地下害虫活动频繁，用药不及时，造成危害，引起死苗。
药害造成死苗：农户为了提高防治病虫害的效果，用药量过大；蔬菜得病后，为了加快治病，使幼苗好转，对秧苗加大药量喷施，容易造成药害死苗。
肥害造成死苗：菜地施入未腐熟的有机肥，或化肥施用量过大，引起烧根死苗；喷施叶面肥液浓度过高，造成肥害烧苗。
幼苗徒长造成死苗：未经通风锻炼的幼苗，直接定植到大田里，出现大缓苗，最后干枯亡。
