昼夜温差加大，田间露水多，温度大，大白菜软腐病容易发生。发病初期外叶萎蔫，继之叶柄基部腐烂，病叶瘫倒，露出菜球。为害严重时，全田腐烂，很远都能闻到到臭味。病原菌为欧文氏杆菌，在病残体、土壤、未腐熟的农家肥中越冬，成为重要的初侵染菌源。通过雨水、灌溉水、肥料、土壤、昆虫等多种途径传播，由伤口或自然裂口侵入，不断发生再侵染。高垄栽培不易积水，土壤中氧气充足，有利于根系和叶柄基部愈伤组织形成，可减少病菌侵染。防治方法：病田避免连作，换种豆类、麦类、水稻等作物。清除田间病残体，精细翻耕整地，暴晒土壤，促进病残体分解。在发病前喷施新高脂膜，保护伤口防病菌侵染，雨后及时排水，增施有机肥，及时追肥。发现田间病株后及时挖除，病穴消毒后喷施新高脂膜，防病菌侵染。
