生活中有很多种白色水果，世界上有三千万左右个品种。它们的共同特点是含有硫化物，可以降低人体内的胆固醇含量。常见的水果有梨、白桃、人参果、白草莓、杨桃等。
杨桃
杨桃又名羊桃，成熟前果皮绿色，成熟时呈黄白色，多在九月成熟上市。其一年开花几次，果实可生吃或制成各种加工品，也可药用，生津止渴。而且杨桃的叶子有利尿、散热、止痛、止血的作用。
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