西柚比普通柚子的口感要更好,吃起来酸甜可口,它的果肉为淡黄白或粉红色,较为柔软、多汁,闻起来清爽,有香味,个别品种兼有苦味和麻舌味。西柚是营养价值极高的水果,适当的食用对人的健康非常好,能够降火,而且对健胃、预防血栓、治疗糖尿病都有很好的治疗效果。
吃西柚好处与功效
1、健胃:中医认为西柚味甘酸,性寒,有健胃、消食、化痰、呼吸、解酒的效果,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素c、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质。
2、预防血栓:西柚含有非常丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素,具有降低胆固醇、减肥、美容等作用,更重要的是,西柚中含有的这些微量元素具有降低血液粘度、降低血栓形成的作用。
3、治疗糖尿病:西柚中含含胰岛素成分,是糖尿病患者的理想食品,在预防糖尿病的同时,也有助于糖尿病患者延缓并发症。