杨梅开花一般是在春季，具体的月份差不多是在4月，然后在5-6月开始陆续结果，成熟一般在夏季，也就是5月左右。气温较高地区，成熟较早，在5月底逐渐成熟；气温较低海拔较高的地区，成熟时间晚，在7月左右成熟，所以采摘上市的时间差不多就是在5-7月。
杨梅产地
杨梅的产地主要集中在江浙一带，而又以余姚栽培面积最大、历史最长，其种植历史至少已有两千年，而且据境内河姆渡遗址的考古发现，七千年前就有野杨梅存在。具体有：慈溪杨梅、余姚杨梅、兰溪杨梅。
慈溪杨梅有17个品种，即荸荠种、早大种、迟大种、早小种、迟小种、尖刺种、风欢种、红种、水晶种、粉红种、松浆种、荔枝种、早荠蜜梅、晚荠蜜梅、东魁种、晚稻种、丁岙种。
余姚杨梅经过数千年的自然演变和人工筛选，已形成乌种、红种、粉红种、白种四大品种群系。兰溪杨梅的主栽品种有荸荠种、东魁、木叶梅等。
杨梅成熟时间
杨梅成熟一般在5月左右。气温较高地区，成熟较早，在5月底逐渐成熟；气温较低海拔较高的地区，成熟时间晚，在7月左右成熟。
杨梅什么时候种
杨梅进行种子繁殖的话，一般是10月-12月播种。栽种的话，春栽在每年的2-3月份；秋栽在每年的10-12月份。
杨梅什么时候开花
杨梅开花一般是在春季，具体的月份差不多是在四月。
杨梅什么时候结果
杨梅一般在5-6月开始陆续结果，6-7月杨梅进入成熟期。
杨梅什么时候收获上市
杨梅一般是在6月份左右上市的，差不多6月中旬就是上市旺季了，等到6月底的时候落市。
杨梅价格
现在市场上新鲜杨梅的价格一般都是十五到二十块钱一斤，但杨梅的零售价一般能卖到三十到四十块钱一斤。成熟后批发价在13.5元一斤。
杨梅功效与作用
1、生津止渴，对于暑热伤津所导致的口渴口干、声音嘶哑、咽喉肿痛的人，如果适当吃杨梅有很好的生发口中津液、缓解症状的作用。
2、健脾开胃、增进食欲，因为杨梅当中含有丰富的有机酸，而有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，有很好的健脾开胃、增进食欲的作用。
3、为机体补充丰富的维生素C，而维生素C能够很好的刺激众多免疫物质的生成，适吃杨梅补充维生素C，在提高机体免疫力方面的作用也非常明显。
