青梅是龙脑香科的一种植物，又叫做果梅、酸梅等，这种水果中的含糖量并不高，不属于高糖水果，但它并不是杂交或者嫁接而来的。它是属于秋季的水果，因为这种水果的成熟时间是在每年的8-9月份，但从7月份开始就会陆续上市，一般每斤青梅的价格在4-9元左右。
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