菠菜一年四季皆可种植，通常在春天3月份播种。菠菜在夏秋季播种时，种子应在播种前需要确保种子在保质期，然后在播种一周前用水浸泡12小时以上，并将种子放在20-25℃的温度下催芽，等种子发芽后即可播种，播种后2-5天就会长出小芽。
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