草莓是不耐寒的，当温度在0度左右的时候，草莓就会进入冬眠期，而温度达到零下2℃时草莓植株就会被冻伤。冬天养护草莓需要在入冬前浇好封冻水，然后等到土壤表面稍干后将土壤整平适当覆盖地膜，用石块或者是土块将地膜四周压实，就可以使草莓安全的过冬了。
草莓拥有美丽的亮红色心形果实，果子酸甜可口，切开后果肉是淡红色，有淡淡芳香。单株草莓可收获1kg以上的果实，产果量非常大。
草莓怕冷吗
草莓是怕冷的。草莓植株的根系是比较强壮的，但是草莓根系的生长温度为5-30℃，适温为15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，而花芽分化期温度须保持在5-15℃，注意开花结果的时候要保持在4-40℃就可以了。
草莓能耐寒多少度
草莓是不耐寒的，当温度在0度左右的时候，草莓就会进入冬眠期，而温度达到零下2℃时草莓植株就会被冻伤。
草莓受冻之后，比较容易发生病虫害，这时要集中销毁病枝、病叶和病果，防治病虫、减少病源，并做好清理的工作，就可以保证草莓更好的生长了。
草莓冬天养护
1、做好保暖工作
在入冬前浇好封冻水，然后等到土壤表面稍干后将土壤整平适当覆盖地膜，在覆盖地膜的时候要将地膜拉紧铺平，这样可以保证地膜与土壤充分接触，然后用石块或者是土块将地膜四周压实，就可以使草莓安全的过冬了。
2、浇水
由于草莓对水分的要求还是比较高的，在冬季扣棚后，其湿度也要尽量保持在一般左右。如果草莓缺水的话，会影响草莓的生长，导致叶片卷曲、干枯掉落等。
