常温下凤梨可以放半个月不坏,但要置于避光、阴凉处存放,如果气温较低,存放的时间会缩短,如果放进冰箱保存,最好不要超过2天,如果将凤梨削皮,常温下浸泡在装有淡盐水的容器中,可以保存24小时左右。
凤梨保存方法
凤梨还是在常温下储存比较好,时间会长一些。凤梨的储存方法如下:
1、将凤梨放在萝筐或通风的容器内,最好再铺些竹叶或碎纸,然后至于阴凉通风处保存,温度控制在11-13℃为宜。
2、已经削皮的凤梨很难保存,因为果肉与空气直接接触。可以将整个凤梨浸泡在盐水中,能够阻挡凤梨与空气接触,从而防止它变质。