高粱是被子植物，属被子植物门，它的种子有果皮包被，因此高粱是被子植物。高粱的种类有很多，目前我国的高粱品种就达到50多种，像我们常见的高粱品种有辽杂11、辽杂12和辽杂13、锦杂100、两糯1号、帚用高粱、甜高粱等等，它们之间的主要区别是从果实和叶片上进行区别。
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