芋头喜爱温暖湿润的环境，温度为13-15℃以上才能够发芽，因此可以选择在3月上中旬左右开始种植，如果是地膜栽培可提早在2月前种植，长江流域地区早播的早熟品种，一般在9月至10月收获，晚播的可在9月底至10月底收获，中晚熟品种可在9月底至11月上旬收获。
芋头种植时间
芋头喜爱生长在温暖湿润的环境，温度为13-15℃以上才能够发芽，因此可以选择在3月上中旬左右开始种植，如果是地膜栽培可提早在2月前种植。
芋头收获时间
芋头的收获时间和种植地、品种有关，长江流域地区早播的早熟品种，一般在9月至10月收获，晚播的可在9月底至10月底收获，中晚熟品种可在9月底至11月上旬收获。
芋头高产种植要点
1、整地施肥
芋头对土壤要求不严，但最好提供肥沃深厚、保水力强的粘质土较佳，整地后按照80-100厘米的行距开沟，沟宽为50厘米，深度为35厘米，在种植的时候，要施足底肥，按照行距开沟施入。
2、播种方法
挑选没有病害、饱满的种芋，晾晒3-4天后密排于室内，然后覆盖8-10厘米厚的湿沙进行催芽，温度维持在20度左右，等待20-30天后，芽长至3-4厘米，5厘米地温稳定在10℃时进行栽植，按照株距为33-40厘米种植。
3、浇水管理
芋头出苗前可以不用浇水，但在中后期要勤浇水，雨季要及时排水，栽植芋头土壤不可过于干燥，遇上干旱天气则会出现黄叶、枯叶的现象，出苗后80天左右，可结合浇水在植株周围施肥。
