菜花，又叫花菜、花椰菜，是深受广大群众喜爱的一种健康蔬菜，它的营养价值非常丰富，而且还易消化，适合多种人群食用。另外，菜花不仅仅具有良好的食用价值，也有这不错的种植效益，再加上花菜的种植管理较为方便，很多农户都会选择在家种植。但在实际的菜花种植管理过程中，多数人都会遇到菜花的“散花”症状，那么其症状表现是什么呢?又该如何预防?下面一起来了解一下吧。
菜花的“散花”症状表现
菜花的“散花”症状及时菜花在花球中膨大的过程，其症状表现主要为菜花花枝提前伸长，且伸长长度不统一，容易导致菜花花球散开，并向外生长。最后种出来的菜花花球松散、不抱心，从而影响整体的品质。另外，有些菜花花球还会出现紫绿色绒状的花枝，生长一段时间后花枝形成花蕾，致使整个花球呈鸡爪状。既降低了食用价值及商品性，又使产量大大减少。
预防措施
1、选择杂交率高的品种，避免因选种问题带来菜花的散花现象。
2、根据实际菜花品种的生育发展状况来制定合适的收获期，并针对不同的栽培要求，将早、中、晚熟品种进行合理分类。
3、幼苗阶段受寒同样也是引发“散花”症状的主要原因之一，因此在菜花的幼苗阶段就需要做好充分的防寒工作，建议采用盖地膜或者扎草苫等措施，温度最好保持在17℃~20℃。而到了高温天气，则尽量早收菜花，避免高温造成花枝的过度繁殖。
4、用营养钵或营养袋育苗，适当扩大单株营养面积，使菜花幼苗时形成健苗移栽。
5、进行均衡的水肥供应，建议在每亩施3000〜5000千克优质腐熟有机肥作底肥，如果再育苗期还需要氮磷钾进行配合。浇水方面，水量应适中，以浇水后3~4小时能渗下、不留积水为宜。
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