须知一：藏红花比西红花好
藏红花和西红花是一种药材的两个名字。我国历史上西红花一直从西方国家进口，从印度经西藏进入内地，故叫藏红花，而不是产在西藏。
须知二：红花和西红花是同一种药材
红花和西红花均为妇科良药，但西红花疗效好，属名贵药材；红花是一年生靠种子繁殖，西红花是多年生靠球茎繁殖；红花零售价约20元/千克，而西红花在郑州市场零售价为1万～1.5万元/千克，价格比红花高几百倍。
须知三：泊夫兰是西红花
据《中药大辞典》介绍，洎夫兰出自《饮膳正要》，撒馥兰出自《品汇精要》，常用名：西红花、藏红花、番红花，并无“泊夫兰”之说。
须知四：西红花的市场前景渺茫
西红花属名贵妇科良药，不仅药用广泛，还大量用于食品、染料、日用化工等，是美容化妆品和香料制品的重要宝贵原料，在西班牙被誉为“红色金子”。我国现已在浙江、上海、河南、北京等22个省市引种成功。2001年被国家中医药管理局列为重点发展的中药材品牌。
据有关资料介绍，现在我国所产的西红花只占需求量20%左右，20世纪90年代至今，西红花在广州、安国等十大药材市场的成交价一直稳定在5000～1万元/千克之间，国际市场价在2000美元/千克左右。随着西红花应用范围的扩大，需求量的增加，西红花的市场价将更高。
须知五：西红花很难种植
人们习惯性认为，名贵药材一般都很难种植。其实，西红花种植技术相对简单，和农民种蒜技术相仿，西红花喜温和、凉爽，怕炎热，较耐寒，土壤以肥沃的沙质土为好，忌积水，我国大部分地区可以种植。我国一般采用室内采花（无水、无土、无肥、靠球茎自身营养开花）、大田繁殖球茎的方法。在北京以北地区需采用保护地栽培。
须知六：西红花经济效益低
西红花球茎在7～10月摆放于室内，10月下旬至11月上旬收花。室内花的生长期约60天，11月中旬把球茎移栽到大田，来年5月上旬收获球茎。种植667平方米西红花，一般收干花1千克左右，收获球茎500～1000千克，年创产值1.5万元左右。西红花球茎每年增产2～3倍。第二年以后在球茎上不用投资。是一次投资，长期受益。
（来源：农博网）
