生活中常见的水果蔬菜属于碳水化合物，是典型的碳水化合物，碳水化合物的主要食物来源是糖、谷物、水果、干果、干豆、块根蔬菜等。常见的绿色叶类蔬菜有油菜、白菜、大白菜、菠菜、韭菜、小白菜、生菜等，其中白菜碳水化合物含量较高，达3.6g/100g，而小白菜碳水化合物含量最低，达1.6g/100g。
蔬果属于碳水化合物吗
生活中常见的水果蔬菜属于碳水化合物，是典型的碳水化合物，碳水化合物的主要食物来源是糖、谷物、水果、干果、干豆、块根蔬菜等。
蔬果碳水含量
水果和蔬菜都是碳水化合物，每一种都含有碳水化合物，但含量低或高，没有标，常见的绿色叶类蔬菜有油菜、白菜、大白菜、菠菜、韭菜、小白菜、生菜等，其中白菜碳水化合物含量较高，达3.6g/100g，而小白菜碳水化合物含量最低，达1.6g/100g，而且香蕉和莲雾的碳水含量也属于较低水平。
蔬果成分含量
1、甜瓜:甜瓜有维生素c、维生素b族和多种矿物，营养要素丰富，直接生吃味道好吃。
2、番茄:番茄中维生素d丰富，维生素d有利于眼睛视力维护和皮肤晒黑后修复口罩。
5、白菜:白菜中饮食纤维素和维生素d成分高，阳光明媚的夏天多吃新鲜白菜，有利于保护视力，美容养颜，但是，不能吃储存时间长、营养元素过剩的白菜。
