鸡冠花作为中药，它的性味性是干涩的，而味是凉的，归经归在肝经和大肠经，它的功效主要是收敛止血、止带止痢的作用，在临床当中，主要是治疗血症，还有长期的慢性的结肠炎，久泻久痢，还有女性月经过多，崩漏等，但体质虚寒、脾胃虚弱、肠胃功能不好的人是不可以食用鸡冠花的。
鸡冠花中含有蛋白质和人体所需要的微量元素，而且它的种子可以作为粮食，是世界上营养成分，最接近粮食和蔬菜的营养保健食品。
鸡冠花药用价值
鸡冠花作为中药，它的性味性是干涩的，而味是凉的，归经归在肝经和大肠经，它的功效主要是收敛止血、止带止痢的作用，在临床当中，主要是治疗血症，例如吐血、便血，还有痔疮出血，还有长期的慢性的结肠炎，久泻久痢，还有女性月经过多，崩漏等等。
鸡冠花食用功效
鸡冠花它可以有效的补充身体内的维生素，而且还可以有效的促进人体的新陈代谢的擦和怒排出，排出身体内的毒素，起到清热解毒的作用，而且还可以起到凉血止血的功效，若果上火或是大便干结的时候，可以使用鸡冠花来进行治疗。
吃鸡冠花禁忌
鸡冠花是凉性的，体质虚寒、脾胃虚弱、肠胃功能不好的人，就不要吃鸡冠花了，否则会出现腹痛腹泻等症状，如果是在怀孕期间，就更不能吃鸡冠花了，容易出现流产的现象。
