牡丹花最香最大的品种有赵粉、魏紫、姚黄、御衣黄、豆绿。赵粉是牡丹花中一个较为名贵的品种，出自清代赵家花园，花色为粉红色，花形多样，开花量非常大，花朵硕大，为多花品种，魏紫花色为紫红色，花朵硕大，开花时间长，被誉为花后。
牡丹花色泽艳丽，观赏价值高，很多人会在家里种植，而且根据不同的颜色划分有上百个品种，有“国色天香”之称，牡丹花自古就被称为花中之王，文化和绘画作品丰富。
牡丹花常见品种有赵粉、魏紫、姚黄、洛阳红、御衣黄、豆绿、酒醉杨妃、青龙卧墨池等，牡丹花最香最大的品种有赵粉、魏紫、姚黄、御衣黄、豆绿等。
1、赵粉
赵粉是牡丹花中一个较为名贵的品种，出自清代赵家花园，花色为粉红色，花形多样，开花量非常大，花朵硕大，为多花品种，清香宜人，观赏性高。
2、魏紫
魏紫是一种名贵的牡丹花品种，花色为紫红色，花朵硕大，看起来丰满，花期之长，被誉为花后，魏紫给人人以喜庆、富贵、吉祥的感觉，观赏性非常强。
3、姚黄
姚黄是花型大、花香浓郁的牡丹花品种，花朵皇冠型，花蕾圆尖形，花淡黄色，开花时间在5月份，成花率高，开花整齐，看起来亭亭玉立，人们把它誉为花王。
4、御衣黄
御衣黄是花型大、花香浓郁的牡丹花品种，花冠漏斗形，直径6-10厘米，花色鲜艳，开花时间长，可全年开花，是布置节日公园、花坛、宾馆、会场及家庭养花的最好花木之一。
5、豆绿
豆绿是花型大、花香浓郁的牡丹花品种，花为绣球型，开花时间稍晚，初开时颜色为青绿色，盛开时颜色渐淡，阳光充足的话花色变白，清爽雅致，有独特的美感。