核桃属于果实,是核桃树的果实,它的果实类型为坚果,果实的果皮十分坚硬,幼时外部长有腺毛,老化后无毛。核桃长在核桃树的枝干上,喜光,既耐旱又耐寒,适应能力极强,对土壤的要求并不严格,常生长在山区的河谷两侧土壤深厚的地方。