钾肥能使蔬菜植株健壮，产量和品质都有所提高，增强抗病抗逆能力，外观、色泽明显得到改善。既然蔬菜施用钾肥后效果明显，很多菜农施肥带有很大盲目性，大多根据往年的经验或是盲目跟从其他种植户施用，而不是根据自己的土壤类型、地力情况、蔬菜的需肥特性等施肥，致使肥料效果不理想。那么该怎样施用呢？
一般在施用有机肥的基础上，亩施硫酸钾或氯化钾30-80千克。在施肥方法上，瓜类、茄果类蔬菜的钾肥以基肥为主，多次分次追施，而叶菜及生育期较短的蔬菜主要作基肥施用。基肥结合整地施用，追肥施后覆土或溶化后随水冲施。
与氮肥配合追施钾肥4-7次，每次亩施硫酸钾8-12千克，沟施后覆土或溶化后随水冲施。不能将钾的基肥、追肥合并在一起一次性施用，因为分次施用可使土壤在整个生育期能充足供钾；而一次施钾过量会妨碍作物对钙、镁、铵态氮等养分的吸收利用。
依据土壤肥力条件和目标产量，多施有机肥，适当少施化肥，避免因盐类积聚而使后茬蔬菜受害，优化氮、磷、钾肥用量，特别注意调整氮磷肥用量，增施钾肥。
合理施用有机肥料可明显提高蔬菜产量和改善品质，忌用没有充分腐熟的有机肥料，提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥。若基肥没有施用有机肥，可酌情增加氮肥(N)3-5公斤/亩和钾肥(K2O)2-3公斤/亩。对容易出现硼微量元素缺乏的地块，或往年已表现有缺硼症状的田块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于蔬菜生长中后期用0.1%-0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施，每隔5-6天喷一次，连喷2-3次。
