瓜子一般指葵花籽和西瓜子，其中葵花籽不是植物的种子，西瓜子是植物的种子，葵花籽的形状为稍微长点的圆三角形，会有一层稍微硬点的果壳，在壳的边缘处会有一层白色的边，种子整体主要为黑色，并且表面会有少于的纹路，主要用来制作成零食和糕点的原料。
瓜子是什么植物
瓜子是一年生的被子植物，长瓜子植物的花盘比较大，会开出橙色的花瓣，叶子都比较大，根部会很细长，茎部都会笔直的生长，并且表面会披有白色的硬毛。
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