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淮山是碳水化合物吗?

时间 : 10-15 投稿人 : 琦琦 点击 :

淮山药属于碳水化合物,它含有主要的成分是淀粉,所以它也属于一种多糖类碳水化合物。同时它也是一种蔬菜,而且是有一定的药用价值的,可以入药,也可以直接食用,多吃淮山是可以帮助人体提高免疫力的。

果实科普|淮山是碳水化合物吗

淮山成分含量

淮山的营养成分是很高的,它含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等等营养元素。

吃淮山是有延缓衰老的、益气养阴,补脾肺肾的作用,同时淮山也能帮助降血糖和降血脂,其次淮山药含有的高脱氢表雄酮和多糖能够有效地抗肿瘤、抗突变的作用。

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