裕农3号属杂交一代早熟茄子品种，植株长势旺，分枝性强，坐果率高，果长粗棒形，长30厘米、粗8厘米，单果重250-300克，果皮黑色、光亮，果肉细嫩、白色、籽少，品质好，抗病性和适应性强，耐热、耐湿、耐储运，丰产性和商品性好，一般亩产4000-5000公斤。
培育壮苗选择避风向阳、前茬未种过茄果类蔬菜的田块做苗床。播种前10-15天，结合整地培肥床土，每20平方米苗床施腐熟有机肥40-50公斤、高浓度复合肥（16-16-16）0.4-0.5公斤。将种子放入55℃温水中浸泡10-15小时，使种子吸足水分，再洗净种皮黏液，置于25-30℃条件下催芽，80-90%种子露白后播种。立春前1周采用四膜覆盖电热线温床营养钵育苗。茄苗出土前，床温白天保持在25-30℃，夜间保持在18-20℃，促进齐苗。茄苗出土后适当降温，白天保持在20-25℃，夜间保持在15-20℃，以防高温使植株徒长。出现第一张真叶后提高床温，白天保持在27-30℃，夜间保持在20℃，促进幼苗生长。移栽前1周开始炼苗，使茄苗逐渐适应定植环境。肥水管理上，出苗前1周一般不浇水，出苗后床土发白时小水勤浇。结合浇水施1-2次肥，以磷酸二铵为主，或者喷施中科叶面肥或植物营养宝。
定植定植前30天每亩大田施腐熟有机肥3500-4000公斤。定植前15天开宽50厘米、深20厘米的沟，每亩施入高浓度复合肥（16-16-16）40公斤。4.2-4.5米宽的大棚做4条畦，畦宽90厘米，沟宽15厘米，扣中棚、覆地膜，闷棚3-5天杀菌和提高地温。茄苗3叶至4叶1心期、苗龄40天左右时，选冷尾暖头定植，每畦栽2行，株距40厘米，每亩栽2400株左右。
田间管理缓苗期保持棚温在30-32℃，活棵后至开花坐果阶段控制棚温在25-28℃。定植后至开花前少浇水、少施肥，以防植株徒长。坐果后加强肥水管理，每隔10天施一次肥，每次每亩施高浓度复合肥7.5公斤，并及时浇水，保持土壤湿润。在门茄下部留1-2条侧枝作主枝，以后留下大枝芽、抹去小枝芽，保证留枝均匀。采果后抹掉第一分枝下的老叶和小分枝，增加通风透光率。（如东县丰利镇农技站陈新梅王萍陈南山）
