青见在秋初成熟，有时早在夏末成熟，约5~6月，如果温度适合那么可能会提前成熟，有红的和黄的两个种类，通过选育，育成了大柑、小柑等8个品种。成熟的青见吃起来和普通橘子差不多，但是皮比普通柚子厚，这种水果富含维生素b，长期吃润肤养颜。
吃青见柑橘季节
春夏秋都适合吃青见，青见是火的一种，吃多了会上火，所以需要注意不能多吃，青见相当于普通橘子，酸甜的，成熟的青见吃起来和普通橘子差不多，但是皮比普通柚子厚，这种水果富含维生素b，长期吃润肤养颜。
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