菜苔最合适的播种时间一般在晚秋和早春，它适合种植在疏松肥沃的菜园土中，由于植株的根系发达，需要在整地时要进行深耕，深度在25-30厘米左右，之后还要施足基肥，播种菜苔前，先要浇透土壤，等到水分都渗入后，就可撒播种子，播种后上面覆盖1厘米后的细土。
菜苔种植时间
菜苔自身的抗寒能强，而且适应性很广，无论是低温环境还是高温气候，植株都能健康生长，但最合适的播种时间一般在晚秋和早春，气温一般在10-20度之间，如果温度低于10度，生长速度就会减缓，而高于20度的话，纤维会变得发达，影响它的口感。
菜苔种植方法
1、整地施肥
菜苔不择土壤，即便在肥力较差的地方也能长势良好，而在疏松肥沃的菜园土中，产量会更高，而且由于植株的根系发达，需要在整地时要进行深耕，深度在25-30厘米左右，之后还要施足基肥，多选堆肥或厩肥，并将肥料翻入土中，以免其挥发浪费。
2、进行播种
准备播种菜苔前，先要浇透土壤，等到水分都渗入后，就可以撒播种子了，种子一般要和5-6倍的细土混合，播种后要覆盖1厘米的厚的细土，之后就不用浇水了，等待种子生根发芽即可。
3、田间管理
菜苔种子出苗4-5天后，需要进行间苗，等到幼苗长到5-6寸高的时候再间苗一次，株距要控制在10厘米，之后要适当追肥尿素，并且浇一次水，入冬前不要提供太多的水肥，以免植株徒长，入冬后浇冻水，帮助植株防寒。
菜苔栽种注意事项
菜苔生长期间常见的虫害有蚜虫、黄曲条跳甲以及小菜蛾等，因此在养护的过程中，要每周查看一次植株的生长情况，当发现菜苔的叶芽上有虫体的时候，需要立即摘除，并向土面喷洒除虫除菌药剂。
