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皂角种子怎么吃法?

时间 : 07-23 投稿人 : 灵萱 点击 :

皂角种子又叫做皂荚籽、皂儿、皂角核等,这种植物的种子是可以吃的,但是不能直接吃,因为它是一种医药食品,含有瓜尔豆胶,是有一定毒性的,不过入药后有着润肺润肠、袪风消肿等功效,可以用于治疗排便燥结、肠风下血、痢疾等多种疾病。

食用须知|皂角种子怎么吃法

皂角种子能吃吗

皂角种子又叫做皂荚籽、皂儿、皂角核等,这种植物的种子是可以吃的,但是不能直接吃,因为它是一种医药食品,含有瓜尔豆胶,是有一定毒性的,具体食用量最好是遵医嘱。

食用须知|皂角种子怎么吃法

皂角种子吃法

皂角种子大多是自爱秋季进行采收的,煮熟后剥去其外表的硬皮,取里面的两片白嫩肉,去黄后切细,等待使用就可以了。

皂角种子可以用来清炖食用的,每个人最多食用5g皂角米,将其放入清水中清理干净,然后放入锅中炖煮,加入2-3倍的清水,再加入适量的糖和蜂蜜就可以食用了。

食用须知|皂角种子怎么吃法

皂角种子功效与作用

皂角种子一般是入药使用的,有着润肺润肠、袪风消肿等功效,可以用于治疗排便燥结、肠风下血、痢疾等多种疾病,此外还有着化痰、抑菌等功效。

皂角种子是没有什么副作用的,但是孕妇最好是不要食用,不过在生产后能够适当服用一些皂角米,对身体是非常好的,能够协助产后恢复、奶水通畅。

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