大葱可施加含有氮磷钾的复合肥，大葱对钾的吸收量最多，氮肥次之，磷肥最少，另外，钙、镁、锰、硼等对大葱生长也有一定作用，施肥要合理搭配，氮、磷、钾肥施用比例要协调，最好是施肥后进行一次浇水，切忌大水大氮冲施，不然肥料被冲走，难以发挥效果。
种植大葱肥料
大葱喜欢肥料，为提高大葱产量，还是需要及时施肥，主要是施加含有氮磷钾的复合肥，大葱对钾的吸收量最多，氮肥次之，磷肥最少，另外，钙、镁、锰、硼等对大葱生长也有一定作用。
大葱底肥
种大葱之前可施加底肥，一般每亩施2000至3000千克优质土杂肥、圈肥和40至60千克过磷酸钙作基肥。
大葱追肥
大葱可以进行2-3次的追肥，在盛叶期和葱白形成期的前中期可以追施氮肥和钾肥，最好是施肥后进行一次浇水，切忌大水大氮冲施，不然肥料被冲走，而且夏天将尿素撒在地表，氮素挥发会引起烧苗。
大葱生长期用肥
大葱生长期可用有机肥料与速效化肥，每一次追肥，每667平方米施土杂肥4000千克，或施用饼肥100-200千克或炕洞土3000千克，施后随即浅锄1次，浇一次透水。
大葱果期用肥
大葱果期需要施肥，每667平方米追施氮素化肥20千克左右，追肥后可以浇一次水，此时葱白迅速增重饱满，直至收获。
大葱施肥正确方法
大葱播种前，百分之二十的氮钾肥和全部磷肥混匀作基肥放在土壤中，余下的百分之八十氮、钾肥生要作于追肥，于9月中旬和10月中下旬分进行两次追肥。
大葱施肥注意事项
大葱施肥要合理搭配，氮、磷、钾肥施用比例要协调，如山东章丘出产的大葱尤为着名，近年来当地农民种植大葱每亩平均施纯氮可达40-50千克，五氧化二磷10-15千克，而对于钾肥的投入不够，部分农户不施钾肥或施钾量较小，致使产量降低，品质也受到影响。
