香菜在一年四季是都可以种植的，但是在9月份种植的秋香菜的比较多，这个时候的天气没有那么炎热，它的出芽率会更好，但是在8月份也能种植那些抗高温的品种，出芽率就不会太好，也可以在4月份前后种植香菜，但是不要深埋。
香菜适合几月份种植
香菜在一年四季是都可以种植的，但是在9月份种植的秋香菜的比较多，这个时候的天气没有那么炎热，它的出芽率会更好。
但是，在8月份也能种植那些抗高温的品种，出芽率就不会太好，也可以在4月份前后种植香菜，但是不要深埋。
香菜产地与种植时间
香菜的原产地在欧洲地中海地区，在中国西汉时期张骞从西域带回中国，目前在我国各地区均有种植，香菜在气温较高的地区种植一般时间在9月份左右，在气温较低的地区种植一般在4月份左右。
香菜种植方法与要点
1、种子处理
因为香菜的种子外壳比较硬，普通的播种方法出苗较慢，所以播种前先把种子铺在平整的地面上，用较软的工具均匀的用力搓开，使它的外壳破裂开，然后就可以直接播种了。
2、品种选择
香菜有两种品种，分别是大叶片的和小叶片的，大叶片的品种植株较高，叶片较大一些，它的香味比较淡，产量会比较高。
然而小叶片的品种植株比较矮，叶片也较小，香味会比较浓，但是比较耐寒，适应能力更强，但产量比较低，一般种植会选用小叶品种。
