果树采果后至越冬前这段时间，需要加强管理。根据多年的生产实践，冬前抓好六项管理是至关重要的。
一、叶面喷肥。果树采果后到落叶前，每隔半月叶面喷施1次0.5%的尿素，还可喷0.2%-0.4%的磷酸二氢钾或0.3%-0.5%磷酸铵，以提高叶面光合效能，增强树体营养贮藏。
二、秋施基肥。一般在采果后进行，采取环状沟或放射沟进行挖沟，然后将肥料施入沟内再覆土。一般每株果树施腐熟圈肥100-250公斤，并混入1.5-2公斤过磷酸钙和0.5-0.75公斤的速效氮肥即可。
三、整枝摘心。果树采果后至落叶前适当整枝摘心。主要内容是对后期徒长枝适当剪除或摘心，以控制枝条旺长，增强树势，提高冬芽质量，防止抽条有重要意义。
四、翻耕园地。果园一般杂草多，土壤板结透气性差。因此，采果后及时中耕除草，并进行深翻。树冠内要浅翻，以防伤根；树冠外深翻，增强土壤透气性，有利于保水保肥和根系吸收水肥能力。
五、秋季修剪。果树落叶后，及时将病虫枝、枯枝、密生枝、无法利用的徒长枝等剪除，既减少冬剪量又为明年果树生长打下基础。
六、清除病源。果树秋剪后，将其残枝、落叶、杂草等带出果园外烧毁或深埋，以消灭越冬的菌、虫源。发现有虫道的果树，可用棉球吸取50%的敌敌畏乳油10倍液，塞入虫道内，然后用泥土堵塞洞口。
