一、调整树体结构。建造和调整通风透光的树体结构，通过修剪使树冠中各类枝条均衡分布，盛果期树长枝应占总枝量的5%～8%，中枝占10%～30%，短枝和叶丛枝占50%～60%。幼旺树不结果原因之一就是长枝多短枝少，修剪时应调整长、中、短枝比例。长势旺的树利用轻剪缓放增加中短枝数量，长势弱的树通过适当短截增加长枝数量。
二、限制树高和扩展树冠。无论哪种树形，为了使其得到更多的光照，尽量使树与树互不遮光或遮光很少。修剪时应注意控制树高，树高不能大于行距，树冠直径不能大于株距，要有计划地控制树高和主枝长度。如果采用小冠疏层形，第1层和第2层叶幕间的间距要大（50～60厘米），使树冠层层见光，上下见光，内外见光。
三、开张枝条角度。骨干枝角度开张到70°左右，侧枝角度开张到80°左右，无侧枝的纺锤形树，主枝角度开张到90°～100°，利用扭梢、摘心、别枝等措施控制骨干枝上背上枝的生长，以免背上枝遮光。
四、调控枝组分布。主枝背上枝组要以斜生枝组为主，侧枝上的枝组要以两侧枝组为主，树冠要呈波浪形，使不同层间的光照均可充分利用。夏季修剪注意对新梢进行摘心，对开张角度小的枝条进行拉枝，疏除直立旺枝、密生遮光枝及剪锯口处的萌生枝，使树冠内光照分布合理，不因枝条重叠、拥挤、凌乱造成树冠郁闭。
五、调节叶片分布。通过调节叶片的形成和分布，可使树冠各部分均得到光照，叶片数量增多，适当扩大叶面积，制造更多的光合产物。一株树上的中、短枝上着生的叶片光合作用时间长，秋梢上叶片的实际光合作用时间只有春梢叶片的50％左右，因此修剪时要多注意促生中、短枝。
长势旺、长枝多的树应轻剪缓放，利用刻芽促生中、短枝；长势弱、长枝少的树适当短截，增加长枝数量。
六、树下铺反光膜。在树冠下、树行间铺反光膜，可使树下反射光增加131％～194%，有利于果实着色，改善果实品质。采前5～6周，顺树行或在树冠投影内铺膜。
七、摘叶转果。采前15～30天，将影响果实着色的老叶、黄叶、小叶摘除，摘叶数量不要超过总叶量的15%。注意摘叶时要留叶柄，可剪去叶片全部，也可剪去一半。摘叶后可使果实接受阳光照射，增加光照15%左右。
摘叶时间不要过早，以免影响花芽分化，叶片少的树不摘叶。果实阳面着色好，阴面着色差，待阳面充分着色后，可小心地将果实阴面转到朝阳方向，使单个果实全部受光，均匀着色。
