五味子在南北方成熟季节不同，南方地区在夏季6月下旬成熟，而北方地区会在夏末8月成熟。五味子成熟时，它的子房为卵圆形或卵状椭圆形，小浆果的颜色为红色，它可以当做下午茶泡水喝，能够起到生津敛汗的作用，一般每天摄入5-10克即可。
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