桃树自然生产结果需要3年，采用Y树形栽培桃树投产早，定植第二年每亩产量即可达到1000公斤。采用Y树形栽培的桃树骨架简单、级次少，技术易掌握，能充分利用土地和光能，通风透光良好，产量高，果实品质好。Y树形植株矮小，修剪、疏花疏果、套袋等操作便利，劳动效率和管理水平提高。
1、选择良种：早美、早凤王、金蟠1号、NJ76、扬屯巨桃、帝王1号等早中晚熟品种均可采取Y树形栽培。
2、科学定植：早春耕翻后整地，按规划的行距挖宽60厘米、深50厘米的定植沟。沟底铺15厘米厚的碎秸秆，并撒少量尿素，其上每亩施农家肥5000公斤，回填土后浇透水。3月上旬定植前，按规划的株距挖长、宽、深均为40厘米的坑，坑内施复合肥150克，与土充分拌匀后栽植桃树苗。桃树苗栽植前用清水浸泡12小时，使树苗吸足水分，以利于发芽整齐，提高成活率。栽后浇水覆土。
3、整形修剪：定植后在距地面50厘米处短截定干，剪口下带1-2个芽。5月中旬去除苗木接口下萌蘖。6月上旬除去顶端枝条，保留东西面的两个主枝，其余枝条长20厘米时摘心，留作辅养枝，培养成结果枝组，利用其早期结果。6月下旬对主枝副梢摘心，促生分枝，增加枝量。8月上旬将主枝按45度角拉枝，调整主枝为东西方位。第二年3月份，除主枝延长枝外，其余辅养枝和结果枝依成花情况轻剪或不剪，果实采收后再作调整。具体调整方法是：疏去主枝背上和背下枝，斜生结果枝按10-15厘米的间距选留。主干上南北方位各保留14个永久辅养枝，其余辅养枝全部疏除。主枝头结果后下垂的，可以利用背上芽或枝换头，抬高主枝角度。经过两年修剪Y树形基本形成。
4、肥水管理：定植当年在施足基肥的基础上追肥4次，5月下旬每株施尿素50克，7月上旬每株施尿素100克，8月中旬每株施生物钾肥20克，落叶前每株施人粪尿15公斤。第二年5月上旬每株施尿素100克，落叶后每株施厩肥30公斤。生长季节结合喷药，喷施0.5%尿素溶液、万民乐高效营养液肥100倍液、磷酸二氢钾300倍液等。浇好萌芽水和封冻水，每次追肥后浇水。高温季节根据果树需要及时浇水，雨季注意排涝。
5、激素调节：7月30日前后喷施催花素150倍液，促进树体转向生殖生长。每株施用催花素第一年为0.7-1克，以后每年每株施用15克。
6、疏花疏果：现蕾期适当间疏部分花芽，花芽间距为5厘米左右。花后半个月开始疏果，长果枝留3-4个果，中果枝留2-3个果，短果枝留1个果。疏去双果、畸形果、病虫果和小果，保留果形端正、大小匀称的果。
7、防治病虫：注意防治桃细菌性穿孔病、桃缩叶病、桃蚜、桃蛀螟、桃潜叶蛾等病虫害。
