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澳洲西梅应该属于春季水果，它在3月份前后成熟，算是一种新型的水果品种，但种植时间不同果实的成熟时间也不一样，澳洲西梅本身没有什么分类，西梅的品种主要有澳洲西梅、美国西梅、法国洋李等。
澳洲西梅的最佳播种时间是春季和秋季，从种植到收货需要三年左右的时间，比较适合在温暖湿润的地区种植，所用的土壤一定要肥沃且排水性好，果实的成熟时间是在每年的3月份前后。
澳洲西梅的原产地在澳洲，不过在我国新疆、浙江等地也都有西梅的种植，果实在春季上市，每斤价格在10-30元左右，进口西梅的价格在50元以上。
澳洲西梅在春季吃是最好的，可以直接吃，也可以做成果脯，味道有点酸，食用后有着一定清热去火、生津止渴、延缓衰老的功效。
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2219 水果科普 水果捞水果品种
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