一、采用脱病毒苗是高产、高效益的根本
草莓是无性繁殖作物，病毒病十分严重，目前还没有药剂可以防治。因此欧美国家目前均以实行草莓生产脱毒化，建立了脱毒草莓三级良种繁育供种体系。在我国，虽然从国外引进了优良品种脱毒苗，但是没有建立与之配套的脱毒草莓三级良种繁育供种体系，致使引进的脱毒草莓在生产上应用2-3年后，由于病毒感染，果实愈来愈小，产量大幅度下降。我国从日本、美国引进的草莓优良品种宝交早生、丰香、硕丰、早红光等均已经有7-10年或更久的历史，目前生产上的种苗感染病毒程度已十分严重，这一落后的草莓生产现状严重制约了我国草莓业的发展。为改变这一现状，中国药科大学进行了改良热处理分生组织脱病毒技术研究，经过4年努力，成功地获得了草莓无病毒苗。多点生产对比试验结果表明：脱毒苗果实明显增大，最大达50-80克，而且结果期长，无畸形果，植株生长快，长势旺，茎叶粗壮，增产效果十分明显，一般可比同品种未脱病毒苗增产50%以上。
二、根据不同的草莓生产方式选择不同特性的优良品种是高效益的关键
目前生产上主要有三种草莓生产方式：
1、正常季节的大面积栽培生产方式。这是目前我国农村草莓生产的主要方式，即选择水肥条件较好的土地大面积成片种植，正常季节采收，每年5月份上市，供内销或出口。这种栽培方式成本低，面积大，农民容易掌握。但这种栽培方式宜选用产量高、适应性广、果型大、耐运输、抗病性强的品种：如：安娜、早红光、硕丰等。安娜是从西班牙引进的新品种，具有果形大、果梗硬、果子直立不沾泥、产量高的优点。早红光具有果实大、外观好、产量高、味道甜的优点，尤其适合上市内销。而硕丰具有产量高、适应性广、果型大、耐运输、耐热的优点。
2、塑料大棚促成栽培方式。目前，不少果农投资兴建了塑料大棚，利用三膜（地膜、拱棚膜和大棚膜）及辅助加温方法来生产草莓，在冬季或早春上市，提高了经济效益。但这种生产方式投资成本大，应慎重选择无休眠期或春性品种，例如冬花、丰香、明宝、94-3和宝交早生等。冬花是无休眠期的大果型四季草莓，尤其适合于大棚促成栽培或半促成栽培，1月份就能结果上市，结果期最早。品种选好以后适时扣棚，以保证在花芽分化完成的基础上促进早发早结果。一般在11-12月份（华北、东北11月份，华中、华东12月份，华南更迟些）为宜。过早或过迟扣棚均将对产量带来影响。
3、简易小拱棚早熟栽培方式
小拱棚早熟栽培具有投资少，收益大，方法简便，技术易掌握等优点，应该大力提倡，积极推广。这种生产方式是采用二膜（地膜、拱棚膜）保温措施，使草莓成熟期提早15-30天，一般于2月下旬利用保温措施促进花芽提早生长，3月份开花，4月份结果。采用这种生产方式时品种选择上和一般大田栽培相同，宜选择果大、产量高、口味好的品种。例如冬花、丰香、明宝、94-3、宝交早生、早红光、安娜和硕丰都是理想品种，可以选用，同时可结合本地口味习惯和生产上适应性来选用。
三、采用双行高垄栽培方式
双行高垄栽培方式具有追肥方便，果实洁净，便于田间管理，果实产量高等优点，值得推广应用。具体要求为，每垄50厘米宽，沟30厘米，垄上栽双行，行距25厘米，每667平方米植6000-8000株，上等肥力土地可略稀些，中等肥力土地略密些。
（来源：《农村百事通》2002.9期）
