甘蓝在每年的春秋季节生长较为旺盛，所以栽种甘蓝可以在每年春季的四月份以及秋季的九月份进行，在栽种时也需要观察天气，而且最好不要晚于10月份种植，种植方式应以播种为佳。大棚种植的时间和露天种植的时间没有差别，因为甘蓝的品种很多，也有适合冬天种植的甘蓝。
甘蓝几月份种植
甘蓝在每年的春秋季节生长较为旺盛，所以栽种甘蓝可以在每年春季的四月份以及秋季的九月份进行，在栽种时也需要观察天气，而且最好不要晚于10月份种植，种植方式应以播种为佳。
南北方种植时间：南方和北方适合种植甘蓝的时间有差别，南方并没有寒冷的气候，有的地区冬天也可以种植甘蓝，在北方只能选择气候温暖气候种植。
大棚栽种时间：甘蓝可以大棚种植，大棚种植的时间和露天种植的时间没有差别，因为甘蓝的品种很多，也有适合冬天种植的甘蓝。
甘蓝产地与种植月份特别
在我国甘蓝产地主要分布中国东北、西北、华北等较冷凉地区及华南等地。
东北甘蓝
东北甘蓝通常在秋季种植，此时种植的甘蓝为冬季品种，早熟的可以冬季成熟，晚熟的在次年春季成熟上市，东北甘蓝中间是成熟的圆球，外叶还是深绿色，球形稳定，结球大而紧实，长势旺。
西北甘蓝
西北甘蓝一般在4月份种植，种植后6月份成熟，西北甘蓝叶球扁圆形，外叶为深绿色，球色鲜绿，长势中等，适应性广。
甘蓝品种与种植月份
甘蓝常见的品种有结球甘蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等种和其他变种。
结球甘蓝
结球甘蓝通三季都可以种，成熟期分别在夏秋冬，结球甘蓝耐热且还有一定的抗寒性，抗病，比圆球甘蓝要大。
球茎甘蓝
球茎甘蓝多在5-6月份种植，成熟期在8月份左右，球茎甘蓝结球很小，一般要好几株才能做一个菜，但蛋白质含量非常高。
