如果是枸杞老桩的话，冬天挖枸杞是能栽活的。枸杞冬天会进入休眠期，这个时候挖掘枸杞老桩成活率最高，一般枸杞老桩最好是选择比较矮小的，这样的观赏性会更好，在挖掘的过程一定要挖深一点，减少对它根系的伤害，挖出来最好的带有原土球，多留主根，这样它的存活率会更高。
冬天挖枸杞根能种活吗
枸杞冬天会有休眠期，在这个时候，挖掘枸杞老桩成活率最高，所以冬天挖枸杞能栽活。而且一般生长在野外或者灌木丛中的枸杞树造型都比较独特。
枸杞老桩选择比较矮小的，这种木桩的观赏价值会更加高。在挖掘的过程当中尽量采用深挖的方式，减少对枸杞树根系的伤害。挖出来之后要保留原土球，尽量的多留主根。
冬季挖的枸杞怎样上盆养护
土壤
枸杞喜欢疏松透气性好的沙质土壤，栽种时可以掺一点粗沙。
浇水
刚移栽好的枸杞浇透水，放在阴凉通风处养护十天到十五天，然后移到半阴环境处养护。等新芽开始萌发，就可以逐渐移到光照充足的环境养护。
枸杞要等盆土干透了再浇水，浇多容易烂根。光照不足和浇水过多，都会导致导致枸杞叶子变大，颜色变绿，叶间距变大。这样就难以开花结果，整体观赏价值降低。
多晒少浇水少施氮肥，枸杞盆景枝壮叶密叶小，容易开花结果，才能达到盆栽的效果。
枸杞盆景要经常喷水，保持枝条湿润，促进生长。春天枸杞萌芽期要及时抹芽，将每个枝条上的芽抹掉，只保留顶端的一个芽即可。
追肥
当嫩芽长到10厘米左右的时候进行修剪。春天就可以开始追肥，以氮肥为主，采用尿素水溶液，10天一次。7月份枝条基本已经定型，减少氮肥，增施磷钾肥。
最好在春天新叶萌发时，沿着盆边浅埋一点腐熟好的富含磷钾元素的有机肥，这个肥效持久，不容易产生肥害。
修剪造型
枸杞枝条比较软，很容易造型。造型主要通过拉枝、打顶、拿弯、攀扎等方式。因为枸杞生长速度快，所以养护要注意疏枝。
主要对过密、过弱、交叉枝、重叠枝等及时剪掉，集中养分让主枝生长。冬季在果实果实与叶子都凋落后，可以进行一次重新造型。
