车厘子在每年2-4月份开花,5-6月份之间成熟,但是成熟时间因产地、品种不同会有所差异,安徽车厘子在5-6月成熟,美国车厘子在8-9月成熟,智利车厘子11月份左右成熟,它品种较多,美早在6月中旬成熟,黑珍珠在4月中下旬成熟,大红灯5月初便可成熟上市。
不同品种成熟时间
1、美早
6月中旬左右就会成熟,是最常见的品种之一,这个品种的车厘子果皮有光泽,十分鲜艳,口味酸甜多汁,果肉呈紫红色,风味独特,每斤价格在70-100元不等
2、黑珍珠
黑珍珠完全成熟后,表皮呈黑红色,富含较多的糖,完全成熟后果肉呈紫黑色,果味香甜,黑珍珠的口感较为松软,汁水较多,4月中下旬果实就会成熟,每斤价格在130元左右。
3、大红灯
大红灯品种的车厘子果实硕大,外皮较为鲜红,果肉饱满肥厚,肉质较硬,呈淡黄色,酸酸甜甜,果实耐储存,它是众多车厘子中成熟最早的品种之一,5月初便可成熟上市,每斤价格在30-100元不等。