罗汉果是可以生吃的，而且营养非常丰富的，但是并不建议，要知道生的罗汉果是非常容易碎裂的，生的罗汉果甜度太高了，而且我们如果是直接食用的话就是会使得舌头发麻，吃多了的话，对脾胃会有伤害的，有些时候会出现腹泻等症状。
罗汉果是可以生吃的，而且营养非常丰富的，但是要知道生的罗汉果是非常容易碎裂的，而且运输起来也是非常的不方便，所以很多时候只有产地附近的地方才是能够吃到，生的罗汉果和干的罗汉果的果皮和果肉都是可以食用的，但是不能够直接食用，因为生的罗汉果甜度太高了，而且我们如果是直接食用的话就是会使得舌头发麻。
生吃的好处
罗汉果生吃不但营养成分是极高的，并且它的饮食疗法作用也是极好的，适度适量的服用对身体的好处还是有很多的。
生吃的坏处
罗汉果生吃是属于凉性的，偶尔吃一两个没有问题，但是如果吃多了的话，对脾胃会有伤害的，有些时候会出现腹泻等症状。
生吃的做法
1、取一个生的罗汉果，并在它两边各钻一个小洞放进杯子中，冲进沸水，盖上外盖，待15分鐘上下，其果内各种各样营养元素和水便会融解，那样，一杯颜色白里透红、味儿香甜、味道香醇的理养生保健饮品就泡好啦 。
2、可将生罗汉果扒开，随后去适当的皮与瓜瓤放进杯子中，用开水冲调，一样盖上外盖闷15分鐘就可食了。
