豌豆一年会成熟两次，分别在春季和秋季成熟，如果是春天播种，那么它会在4月初上市，如果在秋天播种它会在10月初上市。豌豆成熟后它的荚果呈长圆形姿态，剥开荚果表皮，会露出黄色的豌豆。豌豆最好在春季吃，能够对人体有很大的帮助，这个时候的豌豆口感新鲜，吃起来脆嫩，价格也很实惠。
豌豆食用
豌豆的禁忌人群
豌豆不是什么人都能吃得，尤其是有尿路结石的人、有糖尿病的人最好不要吃豌豆，吃豌豆的话，可能会导致病情的加重。
豌豆什么时候吃最好
豌豆适合在春季食用，具有极好的养生效果，因为这个时候是它的上市季节，它比较新鲜，口感很好。
豌豆一天吃多少合适
豌豆食用时一天不超过100克，它可以生吃，也可以熟吃，不过因为生豌豆不易消化，建议最好还是将豌豆煮熟了吃比较好。
