软柿子怎么保存时间长?

软柿子想要长时间保存，可以将其放在阴凉处冻结，背阳挖一条沟，在沟里铺上10厘米的玉米秸秆，放置5层柿子，再覆盖厚60厘米的草，这样可以储存3-4个月，食用时取出用自来水泡软即可，这样也不会影响它的口感。

软柿子食用

1、软柿子好处：可以清热润肺，生津解毒，还含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，保护胃部，可以改善肠道健康，防治便秘。

2、最佳软柿子吃法：软柿子吃法多样，除了将其直接鲜食外，还能制作成菜肴、甜品等，都是非常好的。