椰子可以补脾益肾、消肿、利尿、祛风止痒，还能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。椰子汁中含有丰富的葡萄糖、维生素b1、b2以及维生素C的等丰富的营养物质，对于人体有着许多的治疗功效。
椰子可以补脾益肾、消肿、利尿、祛风止痒，还能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。椰子汁中含有丰富的葡萄糖、维生素b1、b2以及维生素C的等丰富的营养物质，对于人体有着许多的治疗功效。
椰子特点
1.外形特征：
椰子的外形和西瓜很像，外面的果皮比较薄，颜色为暗绿色，它的果内有一大块空间留来贮存椰浆，成熟时，其里面的椰汁，清如水、甜如蜜，是极好的清凉补品。
2.生长环境：
椰子为热带喜爱阳光的一种植物，它生长的气温要求全年温度高，温差小并且全年无霜，椰子才能正常开花结果。
椰子的功效与作用
1.强身健体：
椰子的果肉中含有丰富的营养物质，适量食用可以强身健体、益气祛风，椰子汁还有清暑解渴和滋补等作用，长久食用能够提高人体耐受饥饿的能力。
2.有助于减肥：
椰子中的椰子油含有丰富的的脂肪酸，可以增强人的饱腹感，能减少人体所食用的下一顿食物的摄入量，从而达到减肥的功效。
3.美容养颜：
椰子中的椰肉有补充营养、美容和防治皮肤病的作用，椰汁也有很好的清凉消暑、生津止咳的功效。
椰子禁忌
1.血糖患者慎用：
椰子中含有的糖分较高，所以血糖较高患者慎用，但是如果血糖控制良好，可以吃，食用时间最好控制在两餐之间，注意用量就可以了。
2.湿热体质禁食：
椰子中的椰肉营养过高，大便清泄者忌食，同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也不宜食用。
3.脾胃虚寒者忌食:
椰子是一种性凉的水果，脾胃虚寒的人进食后会加重寒气，所以脾胃虚寒者忌食。
