生姜是我们日常生活中不可或缺的调味品之一，在中医药学里也具有发散、止呕、止咳等功效，还能杀菌解毒，市场需求较大，种植的农户也多。但是在生姜的种植过程中，也会受到病虫害的侵袭，其中比较常见的，就是生姜姜瘟病，会对生姜造成极大的损失。那么生姜姜瘟病有哪些症状及发病特点?该如何防治?
一、症状
姜瘟病主要发生于地下根茎部分，也可发生于叶茎，是一种细菌危害。一般多在靠近地面的茎部和根部的上半部发病。染病姜块初呈水渍状、黄褐色、内部逐渐软化腐烂，挤压有污白色汁液，味臭，叶片被害状呈凋萎状，叶色淡黄，边缘卷曲，终至全株下垂枯死。
二、发病特点
生姜姜瘟病给生姜生长造成了严重的危害，最严重时到能够导致减产60%-80%，甚至绝收。姜瘟病原菌潜伏期长，使用带菌种姜或种姜被土壤中病菌侵染开始至在生姜膨大期后逐渐致害，发病条件与温度、湿度密切相关。
安徽、山东各地姜瘟病发生、发展规律基本一致，一般在6月中下旬至7月上旬开始有零星发病现象，不仔细观察难以发现，安徽阜阳地区8月上旬至9月中旬为姜瘟病第1个高峰期，10月上旬至下旬为第2个高发期，整个姜瘟病发病期长达3～4个月。
三、防治方法
1、土壤消毒。常用的药剂有多菌灵，甲基硫菌灵，枯草芽孢杆菌等。而这三种药物都可以混合使用。此外，还可以使用石灰氮进行土壤处理。
2、农业防治。严格选用无病姜种，轮作换茬，施净肥，浇净水，结合精细管理，对控制姜瘟病的发生有显著效果。
3、发现病株及时铲除。当田间发现病株后，除应及时拔除中心病株外，还将其周围0.5米以内的健株一并去掉，并挖去带菌土壤，在病穴内撒石灰，然后用干净的无菌土掩埋。
4、喷施定植沟，重点喷施姜种：青枯立克300倍+地力旺300倍兑水30斤喷施定植沟，重点喷姜种。
5、揭膜后：喷雾+喷施茎基部：青枯立克300倍+大蒜油1500倍稀释使用，连用2-3次，间隔7天左右。
6、姜块膨大期：喷雾+重点区域灌根：青枯立克150倍+大蒜油1000倍稀释使用。灌根时以灌透为标准。
以上就是生姜姜瘟病的症状、发病特点及防治方法，生姜一旦感染姜瘟病，不论茎叶或根系均有表现症状。在生姜死棵的病害防治期间，禁止浇水，如必须浇水，需在浇水前1天和浇水后2天分别用药一次，发病严重区与健康区域隔离。
