嘎楼是胡椒科胡椒属植物，主要生长在生园林或树林中半阴处，在气温14度以上的春、夏、秋三个季节可以生长，喜欢温暖湿润以及光照充足的环境，耐旱，其叶子可以用来熬汤，能提鲜增味，有一定的药用价值，具有祛风利湿、消肿止痛、抗菌的功效。
嘎楼类型
嘎楼是胡椒科胡椒属植物，也叫蛤蒟、蛤蒌、假蒌、蛙叶、铁耙爪，主要生长在生园林或树林中半阴处。
在中国的栽种范围较广，海南，福建，广东，广西，云南，贵州及西藏各省区有分布，国外分布于印度，越南，马来西亚，菲律宾，印度尼西亚，巴布亚新几内亚。
嘎楼属性
嘎楼属于胡椒科植物，耐半阴，在气温14度以上的春、夏、秋三个季节可以生长，喜欢温暖湿润以及光照充足的环境，适宜在疏松、肥沃、排水性好的土壤中栽种，耐旱。
嘎楼长什么样子
嘎楼的茎基部呈匍匐状，上部攀援或者是直立，节膨大，叶膜质，互生，呈阔卵形或近圆形，花朵较小，为单性异株植物，穗状花序，果实较为密集，桑椹状，颜色为青色。
嘎楼作用与价值
1、嘎楼在我们生活中有食用价值，药用价值。
2、嘎楼的叶子可以用来熬汤，能提鲜增味，还可以用来包猪肉馅或者是煮饭，味道都特别好，叶子能中和糯米的湿热，祛热毒，具有祛风利湿、行气活血、消肿止痛、化痰、抗菌的功效。
