去年苹果价格不理想,让果农积极性降低；再加上遭遇寒冷天气,有些地方的果树冬季受冻……此情彼景,让不少果农对今年的苹果管理有点提不起劲。但5月又是个管理关键期,山东省水果创新团队专家成员、果农乐视频网负责人、费县果业管理局高级农艺师徐明举认为,越是在这种情况下,果农越应该果断采取措施,下力气跟进后续管理,一可以趁机更新老果园。就管理内容而言,四五月份,果农要注重苹果树花前复剪、花期防冻,促进坐果、合理留果和防治病虫。
天气转暖,温度升高,果树树液流动加快,其腐烂病病疤会随之扩展加快,白粉病、锈病易显,大量越冬害虫也在陆续出蛰。特别是果树在花期所消耗的养分主要是利用树体此前的储备,为了减少消耗,果农应进行细致的花前复剪。
花前复剪
花少花多各不同
花前复剪的工作不少。首先说抹芽。抹芽,即抹除背上、剪锯口等不需要成枝处的萌芽,减少树体养分的无效消耗。花芽萌动后,果农以能够认准花芽时为准,及时疏除树体上多余的弱果枝,缩剪细长串花枝,破除部分中长果枝花芽,保持花芽与叶芽比为1:4—5的适宜比例。对于今年冬季受冻萌发后出现小叶等症状的枝条,还要进行回缩。
花量少的树,对于处在生产优势部位的旺枝,果农应轻剪已萌发的前端一少部分。对于萌芽力高,成枝力低的品种,为了促发长枝,培养结果枝组,果农应适当短截,抑顶促侧。
此外,果农还要及时疏花。按15厘米选留一健壮花序疏蕾,花序分离期至开花前再保留中心花和1到2个发育好的侧花,将多余的侧花和腋花序全部疏除。
花期管理
灌水涂白放蜜蜂
应对气候变化,果农可采取提前树盘灌水、树干涂白、树冠喷布1%石灰水、树盘覆盖有机物等措施,推迟果树花期,避开晚霜。如要预防晚霜冻。果农应根据当地天气预报,可于降温当晚12时前后,在果园四周或行间堆燃树叶、柴禾、麦糠等,熏烟增温化霜防冻。
预报有霜冻发生时,果农应暂停疏花序,喷碧护加聚肽蛋白液,间隔7-10天,连喷两次,可明显减轻冻害,提高坐果率。
花期释放凹唇壁蜂、角额壁蜂、蜜蜂等,利用昆虫传粉授精,这种做法值得大力推广。在开花前,每亩果园可放置一箱蜜蜂。如角额壁蜂耐寒性好,活动温度比蜜蜂低,访花传粉能力强,每头壁蜂日访花数可达4000朵以上,每亩放蜂量300头左右即可。当然,果农还可采取人工授粉。
此外,在花期果农还可根据需要喷洒1-2次0.3%硼砂液,这对提高坐果有好处。花期轻微受冻后,及时喷芸苔素、天达2116、碧护；对个别旺树、旺枝,初花期进行环切,也可提高坐果率。
病虫防治
撒大网捞重点
苹果需要防治的病害主要有霉心病、白粉病、锈病、褐斑病、炭疽病、轮纹病、斑点落叶病等；虫害主要有卷叶蛾、潜叶蛾、蚜虫、叶螨、梨星毛虫等。
果农可通过悬挂诱虫灯或糖醋液诱杀金龟子等害虫。对害虫性信息素诱捕装置和诱虫板等要及时检查,必要时更换易损材料。对于花期的金龟子较少时,还可人工捕捉处理。
要防病害,果农应及时刮治腐烂病斑,应用溃腐灵、敌腐喷刷腐烂部位,促进腐烂部位愈合,促进养分输送。在落花后,全园可喷2%宁南霉素600倍+2.5%高效氯氟氰菊酯1000倍或70%吡虫啉4000倍+聚肽蛋白液400倍,以防治白粉病、霉心病、锈病、褐斑病、炭疽病、轮纹病、斑点落叶病等和卷叶蛾、潜叶蛾、蚜虫等。
果园行间生草、树盘覆盖也是个不错的选择。果农可于树行间开浅沟播种绿肥,旱地以红三叶草(抗寒性较强)为宜,水浇地以白三叶草、美国黑麦草、鼠茅草为主,最好三叶草与禾本科绿肥混种。同时,树盘覆盖秸秆有机物或黑色无纺布。
