南瓜是一种夏末秋初时成熟的蔬菜，花期时间在5-7月份，果期在7-9月份，成熟一般就在9月份，市场价格大约在1至1.5元/斤，它里面含有果胶，能预防胃溃疡，还能加强胃肠蠕动，促进消化，含有的钴能防治糖尿病、降低血糖，含有的锌，能促进人体的生长。
南瓜产地
南瓜原产墨西哥到中美洲一带，后来日本、印尼、菲律宾等地广泛栽种，我国南北方都有栽种，尤其是东北地区。
南瓜的品种主要有蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜等。
南瓜成熟时间
南瓜一般会在春季的1-3月份以及秋季的7-8月份栽种，春季采用育苗移栽，秋季采用直播方式。一般定植后30天左右就开花了，雄花先于雌花开花。
南瓜从播种到结果大约需要60天左右的时间，果期在7～9月，一般结果后的10天就能采摘上市，但变黄要1个月左右，但是具体的时间还需要依据土壤环境，日照气候，施肥，及养护决定。
南瓜是一种夏末秋初时成熟的蔬菜，花期时间在5-7月份，果期在7-9月份，成熟一般就在9月份。上市后的市场价格大约在1至1.5元/斤，具体的价格行情根据区域的不同而有所差异。
南瓜功效与作用
南瓜里面含有果胶，能保护胃肠道，预防胃溃疡，还能加强胃肠蠕动，促进消化，果胶能吸附身体中的有害物质，起到解毒的作用，它里面含有的钴能降低血压，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
南瓜能抑制致癌物质亚硝胺，因此能防癌，还能恢复肾、肝细胞的再生能力，含有的锌，能促进人体的生长。
